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川鹽川味
系中國于舌尖
16 2021-08
鹽商是中國歷代商人中為富有群體之一。鼎盛于清代道光、咸豐、同治、光緒年間的自貢鹽商不僅在經濟、文化、教育等各個領域對自貢鹽業發揮了重要作用，還為自貢這座充滿“鹽味”和“鹽色”的歷史文化名城增添了奇異的風采。
22 2019-03
在抗日戰爭中，有這樣一個群體，他們雖身處大后方，且特準緩服兵役，但他們以特殊的技藝，為抗戰勝利做出了不可替代的貢獻。他們是自貢鹽工，一個不應被遺忘的群體。
你是否知道，中國曾被西方人譏笑為“食土民族”。而改變這個狀況的人叫做范旭東。
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